Bağlantılar |
| • Yemek Tarifleri |
| • İlginçler |
| • Teşekkürler |
| Arkadaşlarım |
| İstatistik | ||
Hit |
: |
568 |
RULO KÖFTE
MALZEMELER
1/2 kg kıyma
2 adet bütün tavuk göğsü
2 dilim ekmek içi
250 gr mantar
1 baş soğan
2 adet domates
tuz, karabiber
KÖFTENİN İÇİNE KONULACAK OLAN MALZEMELER
HAZIRLADIGIMIZ KIYMA
HAZIRLADIGIMIZ İÇİN KIYMANIN İÇİNE KOYUYORUZ
HAZIRLADIGIMIZ İÇİ KOYDUKTAN SONRA KATLIYORUZ
HAZIRLANIŞI
Kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve soğanı yoğurup köfte hamuru yapın. Mantarları yıkayıp, haşlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Tavuk göğüslerini haşlayıp, ufak parçalara ayırın. Hazırladığınız köfte hamurunu sert bir zemin üzerinde merdane ile açıp içine tuz ve karabiber katılmış mantar ve tavuk karışımını koyun. Köfte hamurunı rulo şeklinde sarıp tepsiyle fırına verin. 20 -25 dakika kadar pişirdikten sonra, üzerine iki adet rendelenmiş doınates döküp tekrar fırınlayın. On dakika kadar pişirip servis yapın.
|
Yorum ( 0 ) Hit:21 |
25.05.2008 11:51:21 Tavsiye: 0 |
| Kategori: Yemek Tarifleri | |
Yorum yapabilmeniz için üye olmalısınız. ( Üye olmak için tıklayın. ) Üyeyseniz giriş yapmak için tıklayın. |