| yemektarifleri // ÇORBALAR |
Bahar Çorbası
Bahar Çorbası
|
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
55 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
|
2 Adet soğan 1 Adet elma 1 Adet havuç 2 Çorba kaşığı sıvıyağ 1 Kahve fincanı un 1 Çorba kaşığı köri 5 Su bardağı et suyu 1 Çay kaşığı limon suyu 3-4 Dal maydanoz Tuz, karabiber
| Hazırlanışı |
- Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
- Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
- Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
- Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.
- Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
- Maydanozla süsleyip servis yapın.
|
|
devamı ..
|
yorum ( 0 ) |
23.06.2008 17:43:23 |
| Kategori: ÇORBALAR |
|
|
|
|
|
|
|
| • Duyurular |
|
|
|