| yemektarifleri // DOLMALAR-SARMALAR |
Kırmızıbiber Dolması
Kırmızıbiber Dolması |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| 8 Adet salçalık kırmızıbiber 250 gr taze beyaz peynir 2 Adet yumurta Yarım demet maydanoz Yeterince galeta unu Kızartmak için sıvıyağ Tuz
|
| Hazırlanışı |
- Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ateşte közleyin ve kabuklarını temizleyin.
- Birberleri uzunlamasına ortadan bölün.
- Peyniri, ince kıyılmış maydanozu ve 1 adet yumurta ile birlikte çatalla ezerek harç haline getirin.
- Biberlerin içine ikişer yemek kaşığı harcından doldurun.
- Dolmaları önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa tekrar yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın.
- Garnütürle servis yapın.
|
devamı ..
|
|
|
|
|
|
|
| • Duyurular |
|
|
|