| yemektarifleri // SALATALAR-MEZELER |
Tahinli Patlıcan Ezmesi
Tahinli Patlıcan Ezmesi |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
15 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| 2 patlıcan 1 çay bardağı tahin 1 limon suyu 2-3 diş sarmısak 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber |
| Hazırlanışı |
- Patlıcanları 50 dk. fırında pişirelim.
- Kabuklarını soyup ince ince kıyalım.
- Tahin,limon suyu,dövülmüş sarmısak ve tuzla beraber karıştıralım.
- En son üzerine yağı gezdirelim.
- Kırmızı pul biber serperek servis yapalım.
|
devamı ..
|
|
|
|
|
|
|
| • Duyurular |
|
|
|