| yemektarifleri // SEBZE YEMEKLERİ |
Bezelye Küpü
Bezelye Küpü |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
50 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| Yarım kg kıyma 4 Dilim bayat ekmek içi 1 Adet soğan 2 Adet yumurta Yarım kg bezelye 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 2 Çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 Adet havuç 1 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı haşlanmış mısır Tuz, karabiber
| Hazırlanışı |
- Bir kapta kıyma, ekmek içi ve ince kıyılmış soğanı yoğurun.
- Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamuru hazırlayın.
- Köfte harcının yarısını ısıya dayanıklı yuvarlak bir kalıba yayın.
- Bezelyelerin yarısını üzerine dökün.
- Mısır ve haşlamış pirinci karıştırarak ilave edin.
- Üzerine kalan bezelyeleri dökün.
- Kalan köfte harcı ile bezelyelerin üzerini kaplayın.
- Fırında pişirdikden sonra ters çevirerek servis yapın.
| |
devamı ..
|
|
|
|
|
|
|
| • Duyurular |
|
|
|