Tulumba Tatlısı
Tulumba Tatlısı |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
40 dk. |
| Kaç Kişilik |
8 |
| Yöntem |
| 1 Çorba kaşığı tereyağı 5 Kahve fincanı su 5 Kahve fincanı un 4 Adet yumurta 1 Tutam tuz Kızartmak için sıvıyağ Şerbeti için : 2 Su bardağı su 500 gr tozşeker 1 Çorba kaşığı limon suyu
|
| Hazırlanışı |
- Öncelikle şerbeti hazırlayın.
- Bunun için suyu tencereye alın.
- Tozşekeri ekleyin.
- Kaynayınca limon suyunu ekleyip, karıştırın ve bir-iki taşım kaynatın.
- Ocaktan alıp, soğumaya bırtakın.
- Hamuru için tereyağını ve suyu tencereye alın.
- Su kaynayınca unu azar azar ilave edin.
- Karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
- Ateşten alıp, soğutun.
- Daha sonra yumurtaları ve bir tutam tuzu karışıma yedirin.
- Elinizle yoğurun.
- Sıkma torbasına doldurun.
- Sıvıyağı hafifçe kızdırın.
- Sıkma torbasındaki hamuru baş parmak kalığında yağa sıkın.
- Sallayarak kızartın.
- Soğuk şerbetin içine atın.
- 15 dakika bekletip, servis tabağına alın ve soğuk veya ılık olarak servis yapın.
|
|
Yorum ( 0 )
Hit:41 |
23.06.2008 21:16:31
Tavsiye: 0
|
| Kategori: TATLILAR |
|
|

|
|
|
|
| • Duyurular |
|
|
|